クランベリーソースでケーキ

2014.12.01 *Mon
今日は、朝から雪です、それも重たいやつ。

サンクスギビングデーはお友達に招いていただき行ってきました。
いつも、美味しい食べ物がたくさんで、心のこもったおもてなしで楽しく過ごします。

友達が作ったクランベリーソースがとっても美味しくて、「おいしい、おいしい」と連呼していたら、残ったものをもってって良いって。
ラッキー!

家ではターキー焼かないし、ヨーグルトとかアイスクリームに乗せて食べるだけっていうのも芸がないので、ケーキを焼きました。



141201_01.jpg

生地にも少し混ぜてマーブルになるようにしたのに、なってない。

元がとっても美味しいので、ケーキにして美味しくないわけがない。

美味しいわ~。


このクランベリーソースはクランベリーに絞ったオレンジジュースが入っているんですって。
絞りたてのオレンジジュースを使っているので、酸味がすくなくフレッシュで美味しいよ。







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