スフレヨーグルトケーキ

2011.05.23 *Mon
いつもスフレを焼くと失敗する。

ペシャンコになってしまう。

今度もダメかな、と思いながら「スフレヨーグルトケーキ」と焼いてみました。


ちょこっとしぼんじゃったけど、まあまあの出来。

ちょっとまだ熱いのに、散歩に行かなくちゃと冷蔵庫へ入れちゃったのね。


DSC02780.jpg


参考にしたレシピはこちら


アプリコットジャムをマーマレードに変えて、レモンジュースを少し多めにして作りました。


ほんとうは、もう少し小さな容器で作ったほうが良いのですが、持ってない。

21cmのケーキ型しかないので、もう一まわりか2まわり小さい型がほしいな。



DSC02812.jpg
きれいに切れてませんが。


お味は、うんまい!

マーマレードが甘いので、お砂糖を減らしても良いかもしれません。

夫は、「うまい~」といって1/4食べてました。たべすぎですって。


食べられないと分かって、ふて寝するモモ。

DSC02814.jpg
これは、無理でしょう。







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COMMENT (4)  EDIT | 

COMMENT

グレ母さん、
スフレ、美味しいですよね。
ふわっと軽くて、いくらでも食べられそう。
これ、ヨーグルトの水切りとかが面倒ですけど、めちゃくちゃ美味しいですよ。

グレ母さんの、このあいだのスフレのレシピ、また作りたいほど美味しいのでしたら、是非アップお願いします。
私も簡単なほうが好き。
2011/05/24(火) 22:16:08 | URL | たまあみ #g7r.6ZAU [Edit
モリオリママさん
スフレ、好きなんですけど、上手に作れないのです。
でも、これは一応合格かな。
軽いので、半分ぐらい食べられそうです。
こわい。。。
2011/05/24(火) 22:12:38 | URL | たまあみ #g7r.6ZAU [Edit
 わー美味しそっ♪
スフレって美味しいですよね。
このあいだ教えてもらったのも、美味しくて2回作りましたよ~。
でもこれは・・・ちょっと手間かかるので作んない。(笑)
このあいだの、今度また作ろっと。(笑)
2011/05/24(火) 06:47:17 | URL | グレ母 #0QjNWJMw [Edit
スフレ
アロハ~!
スフレ、美味しそう~!!
なかなか難しいんですね。
作った事ないんですよ。
我家のパパも1/4食べそう。。
2011/05/24(火) 02:44:49 | URL | モリオリママ #JalddpaA [Edit

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