Brigadeiro ブリガデイロ

2016.02.16 *Tue
I bought a jar of Brigadeiro (bree-gah-de-roh) at Indian Creed Winery Valentine's Bazaar last Saturday.
Brigadeiro is a cross between fudge and chocolate truffles, and a very unique sweet treat in Brazil.


先週の土曜日に、インディアン・クリーク・ワイナリーであったバレンタインのイベントで、ブラジルのブリガデイロという物を買いました。
これはファッジとチョコレートの間で、とてもユニークな物です。


I tasted it, and it was so sweet but delicious. It was very rich taste.

味見してみたら、甘いんだけど、凄く美味しい。 濃厚なチョコレートを食べているみたいです。


160216_01.jpg


It is handmade by the Brazilian lady who only use high quality ingredients.
Gluten free. No preservatives or artificial coloring.


ブラジル人の女性の手作りで、高品質の材料のみを使っているらしい。
グルテン・フリー、保存料なし、人工的な着色料なし、だそうです。




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COMMENT (2)  EDIT | 

COMMENT

おばちゃんのお勧めは、クラッカーにゴートチーズ+このスプレッドでワインと言う組み合わせでした。
チーズはゴートでなくてもOKみたい。
ワインと合いますよん。
2016/02/16(火) 21:21:14 | URL | たまあみ #g7r.6ZAU [Edit
パンに塗って食べたりするのかな?
おいしそうだね。
2016/02/16(火) 20:55:12 | URL | yubi #7cYA8bXw [Edit

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