シフォン

2015.12.21 *Mon
シフォンケーキって上手に焼けたことがない。。。



上手く膨らまなかったり、まずかったり(最悪!)

友達からオイルを使わないバナナシフォンのレシピを教えてもらい、焼いてみた。



151218_06.jpg

シフォンナイフの使い方が悪いね、でも膨らんだよね?





うえから見るともっと凄いよ、見たい?















151218_05.jpg

うげげ、きったない!
底にナイフを入れたときに、上手に出来なかったのだよ。


この型17インチです。
アメリカのものは馬鹿でかいんだけれど、これ「ジョアン」というクラフトショップにあったの。
子供がベーキングしたりするときに使うのかな、アメリカにしたらかなり小ぶりな型です。
これなら、日本のレシピ通りの分量で作れる。

だからといって、沢山焼くぞというわけではない。






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COMMENT (2)  EDIT | 

COMMENT

チルさん
味は見た目と違って、うまかったです。
また、ほとぼりがさめたら挑戦してみようかとおもってます。
思ってるだけだったりして。
2015/12/25(金) 17:37:51 | URL | たまあみ #g7r.6ZAU [Edit
えっ!それでお味の方は…?(≧∇≦)
2015/12/25(金) 06:32:55 | URL | チル #mQop/nM. [Edit

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