ココナッツ スノーボール

アーモンドの変わりにココナッツでスノーボールを作ってみた。









沢山ココナッツを入れすぎると、まとまり難いです。

美味しいけどね。

好みで言えば、アーモンドのほうが好きかな。




レシピはこちらを参考にしました。
面倒そうなところは、端折ってつくりましたけどね。



アーモンドプードルをココナッツフラワーに、スライスアーモンドをシュレッドココナッツに変えました。





クッキーよりも、ケーキのほうが食べた気がするなあ。
今度は、ケーキ作ろう。

寒くなってくると、オーブンを使うのが嫌じゃなくなるね。