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This Archive : 2011年08月19日

パイナップル ピーカン ケーキ

2011.08.19 *Fri
今日、スーパーで買い物をしていると久しぶりに台湾人の友達に遇った。

彼女、やせて綺麗になっていた。

元々背が高いのだけど、やせてスラリとしてショートパンツが良く似合ってた。

なんのダエイットしたの、と聞いたら、

食べる量を少なくして、夕食の後に運動しているんだそうな。

なんでも、夕食をして暫くたって8時ごろから息子さんとテニスをしているらしい。

継続できているのが、凄いな。


私といえば、去年買ったパンツがきつくてはけないし、まじでちょっと痩せないと(締まった体にならないかでもいいけど)、新しいの買わないといけなくなるし、不経済だよな。

テニスのラケットは持っているけど、息子は居ないし、夕ご飯は一杯食べるし(毎食一杯食べてるけど。。)その後運動なんて無理無理。

おまけに、継続するの苦手だし。



と思っていながら、ケーキを焼きました。


パイナップルピーカンケーキ

P8190002.jpg

焼きすぎ。。。

後ろにぼんやり写っているニワトリのタイマーかけたのに、こいつが余計に7分くらいたってから鳴るし。

どういうこと?

100円均一でかったから、アボウトなの?

それとも、アナログだから?

え、どなのよ?

今度は携帯のタイマー使おう。


ダイエットを気にして、このレシピ、バターとか油を一切使ってないんですよ。

あ、砂糖は使ってるけどね。


P8190004.jpg
匂いを嗅ぎつけて、「早くカットしなさいよ」と、じーと待機しているモモさん。

モモ、これは待ってても駄目だから。

あげないよ。。。。たぶん。



P8190005.jpg
バターを使わなくても、美味しいです。

レシピではフロスティングでクリームチーズを使ってますが、私はフロスティングなし。

どう、健康的だよね(さとうはつかってるけどさ)。





レシピはこちら↓
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