FC2ブログ

This Archive : 2009年08月27日

ピクルス

2009.08.27 *Thu
月曜日に、きゅうりのピクルスを作りました。

きゅうりは、お向かいからの頂き物。

こちらのきゅうりは日本のものと違って、あんまりジューシィではないのでサラダでバリバリと食べるのはあまり好きではありません。

頂いた中に小ぶりなものがあったので、漬けてみました。

レシピは何処かのブログで見つけたものをメモしてあったので、それを使用。


DSCF5773.jpg


お酢は、米酢とシャンパンビネガーを使いました。

レシピでは、りんご酢も使うとありましたが、アップルサイダービネガーはあるのですが、炭酸の入っていないものが見つけられず、使用しませんでした。

この炭酸がはいっているビネガー、ちょっと苦手。

私は入れませんでしたが、とうがらしをいれると、ピリッとして美味しいかも。

夫は漬物類は全く食べないので、私が一人でバリバリ食べてます。

結構美味しい。

ピクルスの独り占めだす。
スポンサーサイト



COMMENT (0)  EDIT | 



Copyright © Knit 1, Purl 2 All Rights Reserved.
テンプレート配布者:サリイ  ・・・  素材:TripISM
08
1
2
4
5
7
8
10
11
12
13
15
16
18
22
23
24
25
26
28
29
30
--
||| admin || NewEntry |||

プロフィール

たまあみ

Author:たまあみ












カレンダー

07 | 2009/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -




メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:




検索フォーム






FC2カウンター